RAFAELLO Hozz�val�k: 40 dkg tejpor (fele sov�ny, fele zs�ros) 1 kocka Rama 20 dkg k�kuszreszel�k 35 dkg cukor 1,5 dl v�z 40-60 szem mandula +k�kuszreszel�k a forgat�shoz Elk�sz�t�s: A vizet a cukorral szirupp� f�zz�k, majd belekeverj�k a R�m�t. Hozz�adjuk a tejport �s a k�kuszt, j�l elkeverj�k, majd 2-3 �r�ra h�lni hagyjuk. (Ide�lis el�z� nap elk�sz�teni a massz�t) K�zben a mandul�t leforr�zzuk �s a h�j�t leszedj�k, sz�radni hagyjuk. A kih�lt massz�b�l goly�kat form�lunk, aminek a k�zep�be bele tesz�nk egy-egy szem mandul�t, majd k�kuszreszel�kben megforgatjuk. Elk�sz�t�s ut�n kis id�re �jra h�t�be tessz�k.