Mogyoros krmtorta
mogyors kakatorta.
n mogyival szeretem.
Kell:
20 dkg porcukor
10 dkg vaj vagy margarin
1/2 dl tej
4 tojs
20 dkg liszt
1 stpor
2 csapott evkanl kaka
10 dkg pisztcia vagy mogyi
10 dkg mazsola
1/2 dl rum
vanilis porcukor
A vajat habosra keverjk a cukorral, egyenknt hozzadjuk a
tojsok srgjt, aprnknt a tejet, a lisztet, a stport,
a kakat, a durvra vgott pisztcit vagy mogyit, az
elzleg rumban megztatott, lecsepegtetett mazsolt s
alaposan sszekeverjk. Vgl kemny habb verjk a
tojsfehrjt s vatosan a masszhoz keverjk. Kivajazott,
lisztezett, kerek tortaformba simtjuk, elmelegtett
stben, mrskelt tzn (180 celsiuson)kb. 40-45 percig
stjk.
Kihls utn szedjk ki a formbl.Meghinthetjk a tetejt
vanilis porcukorral. Tortaszeren vghat.
|